Exposition Tout public
La vigne est apparue il y a plus de 50 millions d’années : on trouve l’empreinte de ses feuilles fossiles dans les argiles de l’époque éocène. La plante se diversifie au cours du temps en plusieurs espèces. À l’aube de la civilisation humaine, il y a 10 000 ans, l’Homme se met à cultiver une variété particulière, Vinis vitifera, pour son fruit comestible – le raisin – et pour le jus sucré qu’il contient.
Une exposition complète et détaillée sur le vin : son histoire, sa fabrication, le terroir, les grands vins.
→ Possibilité d’organiser une conférence avec l’auteur, Charles Frankel
A publié : Terres de vignes et Guide des cépages et terroirs
Plan de l’exposition :
- Le vin à travers les âges
- La fabrication du vin
- Les vins dans le monde et en France
- Le classement sur le vin
- L’importance du terroir
- Les grands vins rouges, blancs et rosés
- Les champagnes et les mousseux
- Le vin et la santé
- Le vin et la gastronomie
