Exposition à partir du niveau collège
Nourrir l’humanité, le défi du siècle
La population mondiale s’accroît régulièrement et fortement. D’un autre côté, les terres cultivables diminuent, victimes de l’urbanisation, de la déforestation, de l’évolution climatique. Différentes crises font naître non plus forcément des famines mais ce que l’on appelle aujourd’hui la précarité alimentaire qui peut toucher une bonne partie de la population de la Terre. Comment allons-nous résoudre ce dilemme ?
Nourrir l’humanité est un défi majeur que nous devons relever pour le bonheur de chacun
Plan de l’exposition :
- La poussée démographique
- Qui mange quoi ?
- La pluie et le beau temps
- La terre, une denrée rare
- De l’eau pour manger
- Préserver la biodiversité
- Manger ou conduire, faudra-t-il choisir ?
- Cultiver et pêcher autrement
- La recherche dans nos assiettes
- L’Europe en quête d’équilibre
- L’inégalités des échanges internationaux
- Consommer autrement.
