Exposition jeunesse et tout public
Le goût est l’un de nos cinq sens, il nous invite à voyager car les saveurs multiples et variées que nous découvrons, viennent du monde entier. La dégustation des aliments met en jeu tous nos sens : l’odorat, la vue, le toucher, l’ouïe. Le goût est un apprentissage et notre goût évolue avec l’âge. Il se construit dès l’enfance et les goûts que nous développons ainsi que les aliments que nous apprécions sont liés à la région ou le pays que nous habitons.
L’exposition nous invite à découvrir les saveurs liées à la perception du goût. Chaque panneau est une escale vers une sensation du goût et retrace l’origine des aliments cités.
→ Possibilité d’organiser des animations avec Albena Ivanovitch Lair
Plan de l’exposition :
- Voyage dans le goût
- Comment fonctionne le goût
- Sucré
- Salé
- Amer
- Acide
- Fumé
- Aigre
- Épicé
- Poivré
- Pimenté
- Corsé
